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高雄市 / 林宛瑩 林煜哲 許達人 報導

高雄興達港以現撈海鮮聞名，周邊也有不少熱炒餐廳，現在其中一家被民眾目擊菜單很特別，直呼很地獄、是食物的生前照吧，實際到現場一探究竟，豬肉料理放上豬肉圖案，宮保雞丁是附上一隻雞的圖片，炒鯊魚脆腸則是放上動畫電影「海底總動員」的鯊魚示意，店家說會這麼做是為了讓外國客輕鬆點菜，不認識字的小朋友，也能輕易指出自己想吃的品項。

各式熱炒出爐端上桌，饕客們吃得津津有味，但品嘗美食前，要點餐時，看到這菜單，真的有辦法成功跟眼前的料理做連結嗎？除了將食材圖片放上去之外，菜單還有些特別之處，麻油松阪豬以及宮保豬肉，都畫上可愛小豬圖案，還有這一道炒鯊魚脆腸，直接放上動畫海底總動員裡面的角色。

用餐民眾說：「就是會讓你對那個豬的菜色來，會有期待感，到底怎麼樣變成一盤料理，上桌就發現，有豬肉，他就放豬的照片，然後如果像是那種三杯青蛙，就放青蛙照，假如是豬的話，就放一隻豬的圖片這樣子，然後如果是曼波魚就放曼波魚圖片，像一般餐廳菜單，他只是條列式，所以他這樣菜單的呈現，就會讓我們比較有概念。」

看到這一面菜單，民眾都說實在特別，還有人直呼好地獄，是食物的生前照吧。仔細比對一下，以這道宮保雞丁來說，畫上小雞圖案，直覺就是雞肉料理，但對不熟的外國人來說，怎麼烹調，吃起來是酸甜口的還是辣味的呢？真的只能光憑自己想像了。

當事餐廳業者說：「外籍的人士來，說宮保豬肉是什麼，豬肉，我們就是豬(照片)，(還有)直接用可愛的鯊魚，看到也是大家歡喜，就是知道我在吃鯊魚。」有趣的菜單，除了讓外國人輕鬆點菜外，也吸引不少消費者目光，入店一探究竟。

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